イワシ、大好きです！
かなり昔、発泡スチロールの箱に入った大量のイワシを買ってきて、塩焼きにしたら美味しすぎて何匹食べただろう（笑）なんてこともありました。
イワシは体にもいいと聞きますし、美味しいし、小さいながら最高の魚だと思っています。
最近は昔とは違い獲れないなんてことも聞くことがありますが、いつまでも食べ続けていきたいですよね。
そんなイワシ料理のお店のご紹介です。
場所は東船橋駅前ということで都内ではないのですが、イワシ料理のレパートリーがすごい！
知らなかったんですが、『いわし ユッケ』は『美味しんぼ』でも取り上げられたそう！
そもそも、イワシをユッケにするとか、思いもよりません！
これは食べてみたい！
刺身も鮮度の良さがうかがえます。
ちょっと足を伸ばして行きたくなりました（笑）
▼今回ご紹介した『Digital Life Innovator』の記事
・絶品いわし料理とお酒 東船橋 ふなっ子
