年中食べているお蕎麦。
蕎麦は『新ソバ』が二回食べられます。
夏と秋。
早いところだと10月下旬から11月上旬。
11月下旬には全てのお店に揃うといわれているそうです。
そう、今が新ソバのシーズン。
思わずお蕎麦が食べたくなった記事のご紹介です。
お店はリゾート地にでもあるかのようなたたずまいですが、都心から少し行ったところ。
駅からは近くはないようですが、ちょっとリフレッシュに行きたくなりました!
お蕎麦は駅の立ち食いから高級なお店といろんな顔を持つ食べ物です。
たまにはこのようなローケーションも良いお店でお蕎麦を堪能したいですね。
特に新そばの季節となると、ぜひ行ってみたいと思わせるお店の記事でした。
・代沢の閑静な住宅街にある蕎麦屋「打心蕎庵(だしんそあん)」の落ち着いた雰囲気が好き。