ヘルシーで美味しい馬肉。
馬肉はあまり食べることがないのですが、臭みがなく美味しい馬肉は、一度食べると虜になります。
馬肉といえば熊本が有名です。
その熊本の馬肉が東京で食べられるそう。
昨年の暮、東京に新鮮な馬肉が食べられるお店がオープン。
早速、『Digital Life Innovator』が書いています。
九州の熊本産の馬刺しが東京で食べられるなんて、本当に流通や保存の進化がありがたいですね!
それにしても、お通しが『牛すじ煮込み』とは、ウケる(笑)。
▼今回ご紹介した『Digital Life Innovator』の記事
・新鮮な熊本直送馬肉が美味しい 飯田橋 馬肉酒場 G-1